10.3969/j.issn.1000-8357.2007.01.014
阿魏菇液体菌种的栽培应用试验
利用阿魏菇发酵液作为液体菌种应用于栽培试验,确定了菌龄为88 h的液体菌种为最佳种龄;应用液体菌种的棉子壳培养基的适宜料水比为1∶1.3.同时通过与传统菌种的应用比较,阿魏菇液体菌种表现出分散性好、萌发快、菌丝生长旺盛、菌龄一致等特点,可缩短发菌期约37%;用液体发酵方式生产液体菌种应用于阿魏菇栽培,可缩短整个生产周期约42.9%,且出菇正常;液体菌种的应用可略微提高其生物转化率,但差异不明显.试验表明,用液体发酵方式生产阿魏菇液体菌种应用于生产栽培存在可行性.
阿魏菇、液体菌种、深层发酵、菌龄
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S6(园艺)
2007-03-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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