阿魏菇液体菌种的栽培应用试验

摘要：

利用阿魏菇发酵液作为液体菌种应用于栽培试验,确定了菌龄为88 h的液体菌种为最佳种龄;应用液体菌种的棉子壳培养基的适宜料水比为1∶1.3.同时通过与传统菌种的应用比较,阿魏菇液体菌种表现出分散性好、萌发快、菌丝生长旺盛、菌龄一致等特点,可缩短发菌期约37%;用液体发酵方式生产液体菌种应用于阿魏菇栽培,可缩短整个生产周期约42.9%,且出菇正常;液体菌种的应用可略微提高其生物转化率,但差异不明显.试验表明,用液体发酵方式生产阿魏菇液体菌种应用于生产栽培存在可行性.

关键词：阿魏菇、液体菌种、深层发酵、菌龄

所属期刊栏目：29

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-25