真姬菇高产栽培技术

摘要：

@@ 真姬菇营养价值高,肉质厚嫩,味道鲜美,口感好,含有数种多糖体,具有抗癌、防癌等保健作用,深受消费者喜爱.栽培真姬菇具有很高的经济效益,其生物学效率为80%～110%,具有易保鲜耐贮藏的优良特性.

机标关键词：真姬菇、生物学效率、优良特性、营养价值、经济效益、保健作用、消费者、耐贮藏、栽培、味道、肉质、口感、抗癌、防癌、多糖、保鲜

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2006-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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