高海拔山区香菇棚夏闲期栽培秀珍菇

摘要：

@@ 秀珍菇属于中温型品种,出菇范围15～28℃,最适18～22℃,春秋季可自然出菇.由于秀珍菇具有变温结实特性,在高于出菇温度范围环境条件下,通过适当的低温温差刺激(10℃以上温差),可以促进子实体形成[2].当前生产上,在超过28℃的夏季高温季节,采取将生理成熟的菌袋置于2～4℃的冷库中进行冷刺激10～12 h,然后移至菇房出菇的方法,进行反季节栽培,这种反季节栽培方法十分适宜于企业、栽培大户进行规模化、集约化生产,但由于这种反季节栽培方式,除菇房外,还需建造冷库,菌袋需在菇房与冷库间来回搬移,不仅所需的投资较大,而且费工费力,生产成本较高.

机标关键词：高海拔、山区、香菇、反季节栽培、秀珍菇、集约化生产、冷库、菇房、子实体形成、栽培方式、栽培方法、温度范围、温差刺激、生理成熟、生产成本、菌袋、结实特性、环境条件、高温季节、冷刺激

所属期刊栏目：28

分类号：S4(植物保护)

资助基金：浙江省科技计划2004C32063

在线出版日期：2006-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38