10.3969/j.issn.1000-8357.2005.04.006
利用EST同工酶鉴定天麻品种及亲缘关系的研究
目的:鉴定3种天麻品种及其亲缘关系.方法:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)对三种天麻菌株酯酶(EST)同工酶进行研究.结果:天麻不同菌株之间酯酶同工酶活性不同,酶谱条带数在4~5条,且具有特征谱带.B、G的酶谱条带数基本相同;R、B、G的酶谱条数依次分别为4条,5条,4条;其中基本酶带有3条;G号菌株与B号菌株的相似度指数为0.89,说明这两个菌株间亲缘关系最近.G号菌株与R菌株的相似度指数为0.75,反映它们之间的亲缘关系相对较远.
天麻、酯酶同工酶、鉴定、亲缘关系
TS2(食品工业)
2005-08-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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