面对入世挑战,食用菌产业该如何发展

摘要：

@@ 我国是食用菌主产大国,近几年来,由于外贸出口数量的递增,产量和技术研究突飞猛进.但是,食用菌生产仍是以家庭作业或小规模生产为主,全国90%以上的产品来自农村庭院栽培.由于以上原因,产品价格好时蜂涌而上,低价时又一哄而下,形成生产的周期性波动,这种生产方式不可能也难以生产批量集中、品质优良、规格一致的产品,形成完整的生产、加工营销体系,更难同国内、国际大市场接轨.

机标关键词：入世挑战、食用菌生产、产品价格、周期性波动、营销体系、庭院栽培、市场接轨、生产批量、生产方式、家庭作业、规模生产、出口数量、外贸、品质、农村、加工、技术、国内、规格、递增

所属期刊栏目：23

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：2-3