基于价值链的Y食品企业QHSE内部控制优化研究

摘要：

食品质量不仅关系到消费者的身心健康，更是食品企业持续经营的前提条件。如何合理构建完善、有效的内部控制框架，是企业生产存续过程中的关键问题。本文通过对Y食品企业问题案例进行剖析，基于企业内部价值链找出Y 食品企业内部控制方面存在的成功和不足之处，并且结合QHSE管理系统对Y食品企业内部控制体系提出优化意见，以期促进Y食品企业完善内部控制制度，并为其他食品企业的内部控制建设提供实践参考。

关键词：价值链、食品企业、内部控制、QHSE、管理体系

分类号：F233(会计)

资助基金：国家社会科学研究基金“企业社会责任内部控制的实现机理与路径研究”项目编号13CGL052；教育部人文社科基金“社会责任嵌入的企业人本内部控制体系构建研究”项目编号12YJC790183；重庆市人文社科重点研究基地财会研究与开发中心重大课题“企业社会责任风险的形成机理与控制研究”项目编号14ARC102

在线出版日期：2016-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：4-8