刍议高校餐饮采购成本控制

摘要：

采购在现代企业经营管理过程中已经成为一个很重要的环节,采购管理是供应链管理的关键环节之一.在复杂的竞争环境中,企业基于供应链的采购管理,已经成为企业保证生产正常运行、降低成本、擅加盈利的重要手段.本文以W高校餐饮中心为研究对象,通过ABC分类控制法实例分析了如何实现采购成本控制.

关键词：供应链、高校、采购管理

分类号：F234(会计)

资助基金：2013年河南省软科学研究计划项目“企业成本控制研究:以高校餐饮行业为例”132400410884

在线出版日期：2015-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：97-98