10.3969/j.issn.1673-5285.2023.08.020
天然复合抗菌材料Car-CTAB/MMT的制备、表征及抑菌活性研究
基于天然抗菌剂香芹酚(Car)优良的抗菌活性,以十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)改性蒙脱石为载体,制备了一种新型复合抗菌材料Car-CTAB/MMT,并对其表面结构、性质和抑菌活性进行了表征.结果表明,Car-CTAB/MMT比游离态香芹酚对大肠杆菌有更好的抑菌活性,其最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)分别为62.5 μg/mL、125.0 μg/mL.该抗菌材料破坏了细菌细胞形态,损坏了细胞壁结构,细胞通过性和细胞膜渗透性均增加,细胞内蛋白质和核酸发生泄漏,从而达到抗菌的效果.
香芹酚、蒙脱石、抗菌材料、抑菌活性
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TB34(工程材料学)
宁夏自然科学基金项目2023AAC03078
2023-10-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
87-91,113