黑果枸杞和宁夏枸杞多糖含量比较研究

摘要：

用苯酚-硫酸紫外分光光度法在490 nm波长处测定黑果枸杞和宁夏枸杞中的多糖含量,结果表明样品中黑果枸杞中多糖含量为6.28％,宁夏枸杞多糖含量为9.26％.

关键词：黑果枸杞、宁夏枸杞、多糖、含量

所属期刊栏目：39

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：2015宁夏自然基金,项目编号:NZ15093

在线出版日期：2020-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：102-104