木糖醇的生产工艺进展

摘要：

主要综述了木糖醇的化学法和发酵法两种生产工艺.在工业生产中,主要以化学酸化催化加氢法生产木糖醇.生物发酵法的研究方向很多,但大多数还处于实验室阶段,未实现工业化生产.

关键词：木糖醇、生产工艺、化学加氢法、生物发酵法

所属期刊栏目：26

分类号：TQ264(基本有机化学工业)

在线出版日期：2008-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11