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含瓜尔胶的反相乳液稳定性的研究

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以液体石蜡为油相,质量分数为2.5%的瓜尔胶水溶液为水相,Span80/OP - 10为复配乳化剂,十六醇为助稳定剂,制备了稳定的反相乳液.考察了Span80/OP - 10复配乳化剂的亲水-亲油平衡(HLB)值及其含量、反相乳液中水相含量、十六醇含量及搅拌转速对乳液类型及其稳定性的影响;并使用显微镜及粒度分析仪对乳液的结构进行了表征.实验结果表明,反相乳液的最佳制备条件为:Span80/OP - 10复配乳化剂的HLB值和质量分数分别为7.36和10%(基于油相的总质量),十六醇质量分数3.75%(基于油相的总质量),水相的体积分数33%,搅拌转速为2 100 r/min.反相乳液中的胶束为球形且呈分散状,平均粒径小于10 μm且分布较窄.

瓜尔胶、反相乳液、十六醇、乳液稳定性、液体石蜡

40

TQ316.334

2012-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

1063-1067

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