对甲苯磺酸催化大豆油环氧化反应

摘要：

以对甲苯磺酸(p - TsOH)为催化剂、乙二胺四乙酸二钠(EDTA - Na2)为双氧水稳定剂,由甲酸和双氧水原位生成过甲酸对大豆油进行环氧化反应.考察了催化剂、甲酸溶液、双氧水和稳定剂用量以及反应温度和反应时间对产物环氧值的影响.实验结果表明,加入少量稳定剂可提高产物的环氧值；随催化剂和甲酸溶液用量的增加、反应温度的升高和反应时间的延长,产物环氧值呈现先增大后减小的趋势；随双氧水用量的增加,产物环氧值增大.大豆油环氧化反应的适宜条件为:大豆油用量100 g,88％(质量分数)的甲酸溶液用量6.5％(相对于大豆油的质量,下同),50％(质量分数)的双氧水用量47％,EDTA - Na2用量0.006％,p - TsOH用量0.05％,反应温度70℃,反应时间8.0h；在此条件下,环氧大豆油的环氧值为6.57,残余碘值为4.26.

关键词：大豆油、环氧化、环氧大豆油、对甲苯磺酸催化剂、甲酸、双氧水

所属期刊栏目：40

分类号：TQ031.7(一般性问题)

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：978-981