脂肪酶的固定化及其催化合成生物柴油

摘要：

以丝瓜络为载体,对Pseudomonas fluorescens脂肪酶进行固定化研究.最佳固定化条件为:在25 ℃、正己烷介质中固定化30 min,脂肪酶与载体的配比为500 U/g.将自制固定化脂肪酶用于催化餐饮废油合成生物柴油,在反应温度40 ℃、餐饮废油与甲醇的摩尔比1 ∶ 3(甲醇分3次加入)、水质量分数0.4%、无溶剂条件下,甲酯收率最高达88.7%.在相同反应条件下,自制固定化脂肪酶与固定化Novozym 435脂肪酶进行比较发现,自制固定化脂肪酶的综合应用性能优于固定化Novozym 435脂肪酶.自制固定化脂肪酶重复使用10次后甲酯收率仍达85.5%,适合于工业化应用.

关键词：脂肪酶催化剂、固定化、丝瓜络、生物柴油、餐饮废油

所属期刊栏目：38

分类号：TQ426.97

资助基金：上海市教育基金会2006年度联盟计划资助课题2006-03;上海市重点学科第三期资助课题S30109

在线出版日期：2010-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1336-1341