饮食因素与痛风和高尿酸血症风险的研究进展

摘要：

痛风是嘌吟代谢紊乱引起的常见疾病,主要由尿酸(UA)晶体在关节和其他组织中积聚引起,痛风的发作通常与血清尿酸(SUA)水平升高显著相关.高尿酸血症(HUA)不仅与痛风相关,还与代谢综合征、高血压、血脂异常、糖尿病、肥胖症、慢性肾脏病等显著相关.痛风和HUA治疗的目的是降低血清尿酸(sUA)水平,过去的几十年间,国内外研究对影响尿酸生长、排泄等的饮食因素进行了研究,饮食调整已经成为痛风和HUA患者血尿酸控制的重要管理方式.本研究旨在对既往文献作一综述,探讨饮食与痛风和HUA风险的进展.

关键词：痛风、尿酸、高尿酸血症、摄食行为

所属期刊栏目：52

分类号：R544.1;R743.3;R285.5

资助基金：上海市青浦区科技发展基金项目QKY2021-40

在线出版日期：2023-10-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1074-1082