10.3969/j.issn.0253-9926.2022.06.028
某市餐饮具集中消毒单位监管现状分析
近年来,随着经济的快速增长和餐饮服务业的蒸蒸日上,人们对餐饮具安全提出了更高的要求,餐饮具集中消毒产品逐渐受到了市场的认可.集中消毒模式解决了大部分中小型餐饮服务单位餐饮具消毒问题,但与此同时,一些不符合卫生要求的餐饮具集中消毒单位也喷涌而出,严重扰乱了市场秩序,增加了食品安全隐患.为切实保障人民群众的身体健康,笔者针对餐饮具集中消毒单位监管现状进行分析.
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2022-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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