2017年阳泉市食源性疾病监测结果分析

摘要：

食源性疾病是指食品中的致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病. 食源性疾病是全球重要的公共卫生问题,也是影响我国食品安全的主要因素[1].为了解阳泉市食源性疾病发病特点及流行趋势,提高早期识别、预警和防控食源性疾病暴发事件的能力,进一步做好我市食源性疾病的预防和控制工作,阳泉市按照《2017年国家食源性疾病监测工作手册》《2017年山西省食品安全风险监测方案》及《2017年阳泉市食品安全风险监测工作实施方案》开展了监测工作,现将2017年阳泉市食源性疾病监测结果分析如下.

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在线出版日期：2019-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：376-377