酒精的代谢与饮酒对人体的影响
酒精和酒的主要成分都是乙醇,分子式为CH3CH2-OH,下面就酒精的代谢特点进行分析探讨.
1酒精的代谢
含有不同乙醇浓度的酒精入体内后,经消化道吸收入血,首先经门静脉入肝脏,肝脏是乙醇的主要代谢场所,因为只有肝脏才具有乙醇代谢所特有的酶类,所以乙醇代谢具有器官特异性.除肝脏外肌肉组织亦可进行少量代谢.肝细胞的生化学表明酒精在肝细胞内的代谢有3条途径.
酒精、乙醇代谢、饮酒、肝脏、肝细胞、器官特异性、乙醇浓度、吸收入血、肌肉组织、代谢特点、消化道、细胞内、生化学、门静脉、分子式、体内、酶类、场所
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S33;R76
2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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