116家街头饮食摊点卫生现状与对策浅析

摘要：

@@ 街头饮食摊点素以方便快捷、经济实惠、风味独特等特点备受消费者亲睐.但由于其卫生条件差、人员流动性大、分散性强等特点难以统一管理,给卫生监管工作带来很大难度.多年来,卫生及工商、城建部门投入一定的人力物力进行治理整顿,但收效不显,对广大人民群众的身体健康构成了一定的威胁,亟需采取相应对策,来改善其卫生状况,营造一个安全、便捷、卫生的饮食服务环境.

机标关键词：街头饮食摊点、卫生现状、治理整顿、卫生状况、卫生条件、身体健康、人民群众、监管工作、服务环境、城建部门、消费者、流动性、分散性、人员、经济、管理、构成、工商、风味、对策

所属期刊栏目：39

分类号：R15;R19

在线出版日期：2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：266