花色素苷药理功效的研究进展

摘要：

@@ 花色素苷(anthocyanin)是一类天然有色物质,属多酚类化合物,具水溶性、无毒、无过敏性等特性.研究表明,它有很强的抗氧化和清除自由基的作用,能抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,防止血小板凝集,降低血脂,保护心血管健康;抑制癌细胞的侵入和转移,有很强的免疫保护作用,具抗癌、抗过敏等功能.

机标关键词：花色素苷、免疫保护作用、多酚类化合物、低密度脂蛋白、抑制癌细胞、血小板凝集、心血管健康、清除自由基、有色物质、抗氧化、水溶性、抗过敏、过敏性、转移、血脂、无毒、特性、抗癌、功能

所属期刊栏目：37

分类号：R73;R62

资助基金：嘉兴学院青年基金资助项目70106059

在线出版日期：2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：255-257