四种常见消化系疾病患者食物不耐受的检测

摘要：

目的 探讨四种常见消化系疾病患者中食物不耐受的情况,为其病因的寻找提供实验室依据并指导饮食治疗.方法 采用酶联免疫吸附法检测四种常见消化系疾病患者200份血清中14种食物特异性IgG的水平.结果 所检患者中,有食物特异性IgG水平升高者162例,占81%.其中,肠易激综合征(IBS)发生率最高,达98.7%,其后依次为炎症性肠病(IBD)、消化性溃疡及慢性胆囊炎.14种食物中以蟹与虾的IgG阳性率最高,均占42%,其次为蛋清/蛋黄、牛奶、鳕鱼、西红柿、大豆、玉米和大米,再次为小麦、牛肉、蘑菇、猪肉和鸡肉.结论 食物不耐受可能是某些消化系疾病的致病因素之一,对存在食物不耐受的患者进行饮食指导具有重要的临床意义.

关键词：食物不耐受、常见消化系疾病、食物特异性IgG、饮食治疗

所属期刊栏目：25

分类号：R593.1;R446.62(全身性疾病)

资助基金：湖北省卫生厅一般项目JX4D02

在线出版日期：2010-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：134-136