10.3969/j.issn.1671-7414.2006.02.020
壳聚糖固定谷氨酸脱氢酶的研究
@@ 壳聚糖是自然界唯一的碱性多糖,是从虾蟹壳蛋白中提取的一种氨基多糖(2氨基-1,4-β葡聚糖),呈网状结构,由于其来源丰富,化学性质稳定,耐热和具有良好的机械性能,是固定化酶的良好载体,在医药及工业上具有广阔的应用前景,以戊二醛固定谷氨酸脱氢酶探讨其应用前景.
固定化酶、壳聚糖、谷氨酸脱氢酶
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TQ460.7+2;R977.3
2006-04-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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