番茄汁抗突变作用的实验研究

摘要：

应用昆明种小鼠骨髓嗜多染细胞(PCE)染色体的微核率(MN)和畸变率(CA)为观察指标,先于和后于环磷酰胺(CP)番茄汁灌胃两种途径,考察了番茄汁与细胞突变之间的关系.结果表明:小鼠自发的MN和CA率极低;先于CP番茄汁灌胃MN和CA率与阳性对照组相比均减低(P＜0.01);后于CP番茄汁灌胃组与上组变化一致,可见番茄汁具有抗突变作用.

关键词：番茄、诱变力试验、环磷酰胺、微核试验、染色体畸变、小鼠

所属期刊栏目：34

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：124-125