"人人持证、技能河南"背景下营养学课程群"课证融合"教改探索

摘要：

"人人持证、技能河南"实施方案的下发,是落实创新驱动、人才战略、高质量发展的应然之举.在此背景下,为实现学生实践技能和专业知识体系的有机结合,对营养学课程群进行了"课证融合"教学改革探索.通过打造课程群新型知识体系、建立课程群的"学分银行"、延伸课堂教学、科研教学结合以及采用过程化考核等方式,对营养学课程群"课证融合"教改进行了初步的探索和尝试.

关键词：营养学课程群、课证融合、教学改革

分类号：TS201.4(食品工业)

资助基金：郑州科技学院校级教学改革重点项目2022JGZD06

在线出版日期：2023-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-58,61