10.3969/j.issn.1673-6044.2017.03.005
问题导向式教学法在高职《食品分析》课程中的应用探索
分析了高职院校《食品分析》课程的教学现状,初步探索了问题导向式教学法在高职《食品分析》课程中的应用,以学生为主体,小组合作为核心,教师指导为基础,以层层推进的方式,完成《食品分析》课程教学的整个环节,从而推进《食品分析》课程教学模式的改革.
食品分析、问题导向式、高职教育、教学
TS207.3(食品工业)
2017-11-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
11-12,27