不同预处理方法对水果果皮中有机磷农药残留的影响

摘要：

采用不同的预处理方法对水果果皮中的有机磷进行处理,将处理好的样品消化后,利用紫外分光光度法测出相应的有机磷农药残留量,并对测定结果进行比较.试验结果表明,使用立白果蔬清洗剂将水果浸泡10min的方法更适合于日常生活中对水果果皮的预处理.

关键词：预处理、农药残留、有机磷、钼蓝法

分类号：TS255.4(食品工业)

在线出版日期：2015-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42