10.3969/j.issn.1673-6044.2003.04.016
HACCP在果蔬汁饮料生产中的应用
介绍了HACCP的基本原理,并将HACCP应用于果蔬汁饮料的生产中,分析了产品的危害因素,找出了CCP点,提出了解决方法.
HACCP、果蔬汁、应用
TS2(食品工业)
2006-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
38-40
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10.3969/j.issn.1673-6044.2003.04.016
HACCP、果蔬汁、应用
TS2(食品工业)
2006-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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