银杏叶粉对安格斯牛生长性能、血液指标和瘤胃微生物的影响
为探究银杏叶粉对安格斯牛生长性能、血液指标、瘤胃微生物区系和瘤胃液代谢组的影响,选取25头12～16月龄平均体重453.8 kg的健康安格斯牛,随机分成5组,分别饲喂基础日粮(Con,n=5)及 3％(G3,n=5)、6％(G6,n=5)、9％(G9,n=5)和 12％(G12,n=5)的银杏叶粉日粮,预试期10 d,正试期75 d.结果显示:日粮中添加银杏叶粉对安格斯牛的平均日增重有一定提升,显著提高了安格斯牛的干物质采食量.与Con组相比,G9组的血清甘油三酯含量显著降低,而总抗氧化能力显著提高,G6和G9组的丙二醛含量显著降低、丙酸比例显著提高、乙酸比例显著降低.各组间瘤胃微生物群落多样性和丰富度无显著差异.在门水平上,与Con组相比,G6和G9组安格斯牛瘤胃中厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度显著提高,而螺旋菌门(Spirochaetota)的相对丰度显著降低;在属水平上,与Con组相比,G6组未分类的F082科和Paludibacter科的相对丰度显著降低,G9组未分类的F082科的相对丰度显著降低,瘤胃琥珀酸菌属(Succiniclastic-um)的相对丰度显著升高.瘤胃代谢组结果显示,在正离子模式下,与Con组相比,G6、G9组的瘤胃中脂肪酸含量显著降低,其他代谢物含量显著升高;在负离子模式下,与Con组相比,G6、G9组的瘤胃中二嗪和有机氧化合物的含量显著降低,其他代谢物含量显著升高.综上所述,日粮中添加6％～9％的银杏叶粉对安格斯牛的生长性能和血液指标都有积极作用,改善了瘤胃发酵参数,并对瘤胃代谢物的组成也具有一定影响,建议银杏叶粉的最适添加量为基础日粮的6％～9％.
银杏叶粉、安格斯牛、生长性能、血液指标、瘤胃微生物、瘤胃代谢组
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S823.8+1(家畜)
陕西省重点研发计划;杨凌示范区青年育种专家培育支持计划;陕西省畜禽种业发展项目
2024-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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