碱提虎奶菇菌核多糖的分离纯化及结构分析

摘要：

采用热碱浸提法从虎奶菇菌核中提取多糖,经醇沉、离心、透析、浓缩、冷冻干燥,得到虎奶菇菌核碱提粗多糖.通过DEAE-52纤维素柱层析,SephadexG-150柱层析纯化,得到虎奶菇菌核碱提多糖(Pleurotus tuber-regium (Fr.)Sing Sclerotium polysaccharide,简称PP1).经紫外分光法和高效液 相色谱(HPLC)检测PP1为均一多糖,并计算出PP1的分子质量为5.96×105 Da.对PP1进行高碘酸氧化,Smith降解,通过气相色谱(GC)、红外光谱(IR)对其结构进行分析,得出PP1的单糖组成中仅有葡萄糖,化学结构是以β-D-吡喃葡萄糖为单元连接的多糖.

关键词：虎奶菇、分离、纯化、结构分析

所属期刊栏目：41

分类号：Q946.3(植物学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目10874108;陕西省自然科学基础研究计划项目SJ08A16

在线出版日期：2013-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：105-108