超声提取杜仲叶中黄酮类物质工艺研究

摘要：

采用正交实验方法,探讨了超声提取杜仲叶黄酮类物质的最佳工艺及机理.实验结果表明,超声提取主要通过空化作用实现,它可使杜仲叶中细胞壁破裂,加速细胞中总黄酮类物质直接向溶剂中溶解,以便快速完全地提取.采用体积比为40%、料液比1:60的乙醇浸泡24 h,再用超声提取45 min,杜仲叶中总黄酮类物质的提出率可达25.43%.

关键词：超声提取、杜仲叶、总黄酮类物质

所属期刊栏目：33

分类号：O426.9(声学)

资助基金：陕西省自然科学基金2003J32

在线出版日期：2006-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：59-61