微量元素作为营养补充品对运动能力的影响(文献综述)

摘要：

微量元素是指人体每日需要量在100mg以下的元素.目前已确定的有铁、碘、铜、锌、锰、硒、氟、钼、钴、铬等10种.微量元素在体内通过多种方式发挥作用,其中主要通过形成结合蛋白、酶、激素和维生素而起作用.作为营养补充品的一种,微量元素在提高运动能力、抗疲劳方面有积极的意义.综合目前国内外各类文献,针对性地分述锌、铁、硒、铬、铜提高运动能力的作用机制及机体对微量元素的需求与补充.

关键词：微量元素、运动营养补充品、运动能力、抗疲劳能力

所属期刊栏目：18

分类号：G804(体育理论)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：77-79,94