不同品种桃果实采后常温贮藏性评价

摘要：

本研究以近年来选育的'立夏红'、'甘露早油'、'早黄金'、'黄金蜜1 号'、'中油15'和'锦春'等31 个桃新品种为试材,通过测定果实硬度;与可溶性固形物,评价果实风味,同时对桃果实进行常温耐贮性评价,为筛选优良耐贮运品种和不同品种果实采后贮藏及销售策略提供科学依据.

关键词：桃、新品种、果实、常温、贮藏性

所属期刊栏目：69

分类号：S662.1(果树园艺)

资助基金：国家桃产业技术体系项目CARS-30-Z-16

在线出版日期：2023-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：49-53