蛹虫草菌渣中虫草素、多糖、多肽综合提取分离的工艺研究

摘要：

[目的]研究从蛹虫草菌渣中综合提取分离虫草素、多糖、多肽的最佳工艺.[方法]以虫草素、多糖、多肽含量为指标,采用正交试验考察提取温度、液料比、提取时间以及提取次数4因素对虫草素、多糖、多肽综合提取得率的影响,并经过膜过滤技术、酶解技术将三者有效地分离.[结果]虫草素、多糖、多肽综合提取分离最佳工艺条件:在95℃下,用16倍量的水热回流提取2.0h,2次,滤液在经过膜过滤技术、酶解技术将三者有效分离.[结论]优选的实验工艺具有提取效率高、省时、省溶剂等优点.

关键词：蛹虫草菌渣;虫草素、多糖、多肽;提取工艺;正交试验法

所属期刊栏目：67

分类号：S567.3(经济作物)

资助基金：陕西省科技计划项目;陕西省教育厅服务地方专项计划项目;中央引导地方科技发展专项

在线出版日期：2021-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：32-37