白芨多糖提取纯化新工艺的研究

摘要：

目的:研究从白芨药材中提取纯化白芨多糖的最佳生产工艺.方法 以白芨多糖提取率为指标,采用单因素及正交试验方法考查提取时间、提取次数、料液比、提取温度对白芨多糖提取率的影响及加酶量、酶解温度、酶解时间、底物溶液浓度对白芨多糖纯化效果的影响.结果:最佳生产工艺条件为:用10倍量的水于55℃超声提取二次,每次60min,调整提取液浓度4mg· 100mL-1,加入3‰(w/v)植物蛋白酶,于45℃下搅拌酶解3h.结论:该方法具有省时、节能、提取率高、纯化效果好及可产业化生产的优点.

关键词：白芨、白芨多糖、提取纯化、酶解、超滤

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资助基金：陕西省教育厅服务地方专项计划项目;陕西省中医管理局中医药科研项目;陕西省科技计划项目

在线出版日期：2020-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：27-31