酶解法协同超声提取连翘叶总黄酮的工艺研究

摘要：

以陕西洛南连翘叶为原料,采用酶解法及超声波辅助提取连翘叶总黄酮.在超声频率30KHz、温度50℃的固定条件下,通过单因素试验和正交试验优选连翘叶总黄酮最佳提取工艺.研究结果表明:影响连翘叶中总黄酮提取率的主次因素为pH＞温度＞酶用量＞酶解时间,其最佳提取工艺条件为在55℃、pH =6.5、酶用量为1.2％的条件下酶解2.0h,该条件下连翘叶中黄酮的提取率为25.6％.

关键词：连翘叶、总黄酮、酶解、超声波提取

所属期刊栏目：63

分类号：TS2;R28

在线出版日期：2017-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35