黑木耳液体菌种生产技术研究及应用

摘要：

对黑木耳液体菌种生产技术研究,并将液体菌种应用于生产中,结果表明黑木耳液体菌种具有一定的优势.生产工艺条件是:1 000 ml三角摇瓶装液体量600 ml,转速150 r/min,培养周期96 h,经深层发酵罐培养96 h,所获得的黑木耳液体菌种活力强、菌龄一致,将其应用接入栽培袋,菌丝萌发、吃料快,生长整齐,较固体菌种增产16.7%.

关键词：黑木耳、液体菌种、生产技术、栽培应用

所属期刊栏目：55

分类号：TP3;S64

在线出版日期：2010-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44