超细桑叶粉的加工及成分分析

摘要：

介绍了超细桑叶粉的制取技术,对桑树鲜叶测定了水分和粗蛋白成分,丰田5号的粗蛋白含量为6.41%,极显著高于其它供试桑树品种.

关键词：超细桑叶粉、加工技术、成分分析

所属期刊栏目：54

分类号：TS2;X70

在线出版日期：2008-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：81-82