柿叶黄酮类物质的提取工艺研究

摘要：

本试验研究了乙醇浓度、料液比和提取温度对柿叶中黄酮类物质的提取量的影响规律.通过正交试验得出了柿叶中黄酮类物质的提取工艺在提取时间为3h条件下的最佳参数组合为:乙醇浓度为80%,料液比为1:25,提取温度为85℃.在最佳参数组合下,黄酮类物质的提取量为1.66mg/g.

关键词：柿叶、黄酮类物质、提取工艺

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-43