我国农畜产品质量安全管理体制问题研究

摘要：

@@ 1 我国农畜产品安全管理体制的现状和存在的主要问题
忖我国初级农产品的生产虽然总体规模较大,但以农户家庭为主,生产的的规模化和现代化水平很低,到目前为止,仍没有形成与之相适应的农产品安全生产和监管体系.就农产品加工企业而言,无照经营,违规生产的现象仍然十分突出.近年来,我国恶性食品安全事故不断发生,农产品外贸出口屡遭挫折,都反映出我国农畜产品安全管理体制的缺陷.

机标关键词：畜产品质量、安全管理、体制问题、初级农产品、畜产品安全、安全生产、管理体制、总体规模、无照经营、外贸出口、农户家庭、监管体系、加工企业、安全事故、现代化、规模化、食品、缺陷

分类号：F307(农业经济理论)

资助基金：国家"火炬计划"2002EE55012

在线出版日期：2004-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：43-45