不同成熟度番茄种子的脱胶效果试验

摘要：

在20℃下发酵2～6d,或30℃下发酵2d,能完全脱去番茄种子外面的胶质层,且不影响种子品质.用7～21ml浓度为35%的HCL溶液,或12～36ml浓度为28%的NH4OH溶液处理1L种子与果肉混合物20min,世能达到同样的效果.用HCL处理后的种子色泽较好,而且NH4OH处理后的种子色泽较差.未成熟的种子用酸或碱脱胶后的发芽率远远高于用发酵法脱胶后的发芽率.

关键词：番茄种子、成熟度、脱胶方法、发芽率

分类号：S641

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10