澳洲坚果冲剪破壳试验研究

摘要：

[目的]为了提高澳洲坚果破壳机的效率,依照性能优良且高效的要求,研制了一种澳洲坚果冲剪式破壳机,并偕同冲击式破壳机做了试验比较.[方法]以破壳机类型、澳洲坚果尺寸为试验因素,试验测定了 2 种破壳机的破壳率、整仁率和生产率.试验模式采用平衡完全随机析因设计,每个处理 3 个重复,每个重复用 5 kg澳洲坚果.并利用SAS软件对试验数据做了方差分析.[结果]冲剪式的生产率显著高于冲击式,2 种破壳机加工小果的生产率显著高于大果.冲剪式的破壳率显著高于冲击式,2 种破壳机加工大果的破壳率显著高于小果.冲剪式的整仁率显著低于冲击式,两种破壳机加工大果的整仁率显著低于小果.[结论]与冲击式比较,冲剪式破壳机的生产率和破壳率均显著提高,该机的结构和参数有待进一步改进.

关键词：澳洲坚果、破壳机、破壳装置、性能试验

所属期刊栏目：39

分类号：S233.5(农业机械化)

资助基金：贵州省科技成果应用及产业化计划项目黔科合成果[2018]4311;贵州省亚热带作物科技创新人才基地建设经费黔人领发201622号

在线出版日期：2019-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：93-97