枣发育过程中不同部位果皮矿质元素含量变化的研究

摘要：

为了研究枣果实中不同矿质元素对枣裂果的影响,对壶瓶枣果实不同部位的果皮进行矿质元素含量的分析.结果表明,枣果实果皮中主要矿质元素含量大小顺序为:钾(K)＞钙(Ca)＞镁(Mg)＞铁(Fe)＞锌(Zn)＞锰(Mn),其中,Ca和Mg的含量在盛花后35 d呈现下降趋势,Mn、Fe、Zn含量在盛花后50 d呈现下降趋势.对这些矿质元素的组织差异性分析表明,Mg、Fe、Zn含量在盛花后50 d和65 d时,果底显著高于果肩和赤道部,Mn含量在盛花后50d和65 d时,果肩显著高于果底.

关键词：壶瓶枣、矿质元素、果皮

所属期刊栏目：33

分类号：S662.9(果树园艺)

资助基金：国家自然基金31101511;林业公益性行业科研专项项目基金201004041

在线出版日期：2013-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-9,32