葡萄枝屑栽培平菇试验

摘要：

为不断开拓食用菌种植领域原料应用范围,充分利用果园废弃枝条,变废弃为宝.本试验利用葡萄枝屑采用瓶栽的方式,以不同比例的葡萄枝屑为主要原料来栽培平菇.结果表明,葡萄枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度和生物学效率的影响不同,以葡萄枝屑78%,麸皮20%,石膏1%,过磷酸钙1%为最佳配方.表现为菌丝长得白,发菌比较快,日生长速度为3.40 mm·d-1,生长势较强,长出来的菇口感好,产量高,生物学效率可达89.5%.因此,用葡萄枝屑为主要原料来栽培平菇是可行的.

关键词：葡萄枝屑、代料栽培、白平菇

所属期刊栏目：30

分类号：S646.1

资助基金：北方食用菌产业化千亩大棚工程981019

在线出版日期：2010-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：146-149