食用初级农产品定价逻辑的历史社会学考察

摘要：

将食用初级农产品的"价格"引入到"三农"问题的讨论中,在回顾商品定价理论学术史的基础上,指出了主导当前食用初级农产品定价的经济学逻辑,并指出这一逻辑是造成当前农产品质量下降、农业生态恶化、小农贫困等的直接原因.以历史社会学的视角分析了食用初级农产品定价中的文化逻辑、现代性逻辑、国家逻辑和资本逻辑,最后指出了文化逻辑的重要性以及国家权力在农产品价格确定、交换公平、质量提升以及应对国际大规模机械化农业对小农经济的威胁等方面无可代替的作用.

关键词：食用初级农产品;定价逻辑;价值;价格;历史社会学

所属期刊栏目：20

分类号：C919(社会学)

在线出版日期：2021-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：100-108