基于互联网的食品安全风险治理研究——信息工具视角

摘要：

食品安全是社会公共安全的重要组成部分,日益受到政府和社会公众的关注.面对食品安全风险的复杂性,事后监管为主的治理模式屡屡失效,监管机构在食品安全风险信息的获取和发布方面面临很大挑战.互联网作为现代信息技术的集大成者,为食品安全风险的多方协同共治提供了良好平台,治理信息工具在互联网中可以更高效地发挥作用.依托互联网,通过多元参与、风险交流和风险预警可以提升食品安全风险的管控水平,促进各方关于食品安全风险认知共识的达成.基于互联网的食品安全风险治理需要公众树立参与治理的责任意识,政府应树立开放治理和云端治理思维,同时加强对互联网本身的治理.

关键词：食品安全、风险治理、互联网、信息工具

所属期刊栏目：15

分类号：D997.1(国际法)

资助基金：天津市哲学社会科学规划项目TJGL15-038

在线出版日期：2016-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：740-744,760