吃含添加剂的食品安全吗

摘要：

@@ 我们经常看见一些食品的包装上标有"本产品不含添加剂、不含防腐剂"的字样.而这样的食品价格往往是同类普通食品价格的四五倍,甚至更高.食品添加剂究竟是什么,有何作用,是否危害食品安全?在近日举行的食品安全专家研讨会上,中国工程院院士、中国疾病预防控制中心研究员、卫生部食品卫生专家咨询委员会主任陈君石说,经政府批准的食品添加剂,按照国家标准的使用范围、使用量添加到食品中,对消费者的健康是没有影响的,是安全的.

机标关键词：食品安全、添加剂

分类号：TS201.6;TQ047.1;R155.5

在线出版日期：2007-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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