蔬菜市场的"四化"趋势
@@ 我国近年选育、审定推广的蔬菜新品种有1 000多个,同时,引进推广了一批名特优稀品种,萝卜、白菜已不再是"当家菜"了.如今的餐桌上,萝卜缨、豌豆苗、香椿叶等芽菜,以其鲜嫩可口、不施化肥、农药等特点受到人们的青睐.另外,水生蔬菜、野菜也成为"新宠".大路菜中,白菜、萝卜地位下降.
蔬菜市场
F326.13;S63;F762.3
2007-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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