圈养牛羊肉质高于放养

摘要：

@@ 在一般人的印象里,农场圈养的牛羊肉质肉感都不如放养的好.但农业部的实验证明,实际上这只是个错觉.农业部经过大量试验证明,只要饲草饲料搭配合理,同时保证一定的运动场地,牛羊的生长特性与机能不会因为圈养就发生改变,反而由于饲料过关,肉的品质还要优于放牧饲养.

机标关键词：牛羊肉

分类号：TS207.3;F326.3;S859.79

在线出版日期：2006-12-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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