紫苏的开发利用
@@ 紫苏又名苏籽、苏麻,是一种传统药用植物,在我国已有2000多年的种植历史.随着现代科学技术的进步,国内外关于紫苏的研究成果令人欣喜,紫苏的保健功能、药用和食用价值及其他用途正在逐步被研发和利用.在我国,紫苏已成为卫生部首批公布的兼有食品和药品功能的60种物品之一.紫苏的食疗保健功效在日本、韩国等国家几乎形成共识.开发紫苏,必将为人类造福,也将为建设和谐社会做出较大贡献.
2006-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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