菜用甘薯生产经营方式

摘要：

@@ 投资规模:亩投入5000元左右.
适宜地区:我国大部分地区(甘薯产区皆可).
适合人群:城郊农民或愿意出城经营的城里人.
市场分析:过去只有饥荒年才有人食用的甘薯叶,如今成了市场新宠.甘薯叶及茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,味道鲜美,并且具有防癌、抑癌之功效,作为新型的保健蔬菜,是高档酒店、宾馆的上佳特色菜肴,市场前景十分广阔.

机标关键词：生产经营方式、菜用甘薯、甘薯生产

分类号：F307.3;S531;S625

在线出版日期：2006-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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