香椿芽的无土和室内栽培

摘要：

@@ 香椿是楝科楝属植物,为多年生落叶乔木.食用部分为嫩芽,它味道醇香,清新可口,含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等人体所必需的物质,具有较高的营养和食用价值.香椿芽既可炒食、凉拌、油炸,又可干制和腌渍.因此,近年来,越来越受到广大消费者的青睐.

机标关键词：室内栽培、香椿芽

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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